Twilight Express

a journey from dawn to dusk

Archive for November 17th, 2008

Akar yang enak dimakan – Renkon

imelda | 17th Nov 2008 | 21 Comments

Memang orang Jepang pandai mengolah bahan yang ada, yang bisa didapat dari alam sekitarnya. Bahkan yang oleh orang awam　(baca Indonesia) mungkin tidak terpikirkan untuk memakannya. Entah apakah ini pengaruh dari Cina, karena memang Cina terkenal sebagai pemakan segala (konon sampai otak monyet pun dilahap). Ada beberapa masakan Jepang yang rendah kalori dan saya sukai, antara …