Twilight Express

a journey from dawn to dusk

Archive for September 28th, 2008

Di atas lempeng besi panas

imelda | 28th Sep 2008 | 18 Comments

Pernah tahu teppanyaki? Itu adalah semua jenis makanan yang digoreng di atas selembar wajan datar. Biasanya di restoran Jepang, koki akan masak tepat di depan para tamunya. Apa saja di goreng/dibakar di situ, mulai dari daging, seafood sampai crepes mungkin. Tapi ada satu jenis makanan yang juga dimasak di atas wajan datar itu yang diberi …